2010年02月02日

サッポロビール千葉工場特別ブロガー見学会

今日はスペシャルのイベントデーイベント
サンプル百貨店☆のモニターイベントに当選exclamation×2
その名も「サッポロビール千葉工場特別ブロガー見学会」Clap
今年120周年を迎えるヱビスビール黒ハート
なかでも昨年期間限定で発売された☆シルクヱビス☆が今年もまもなく販売されるのです顔(笑)
その秘密基地(爆)に潜入です顔(イヒヒ)

というわけで津田沼駅集合ダッシュ(走り出すさま)


20102.021.JPG

モニターパスですよん手(チョキ)

たくさんの人数で見学するのかと思いきや、今回は少人数でのご案内グッド(上向き矢印)
うふふ、ヱビスの試飲会もあるんですよ〜ハートたち(複数ハート)


20102.022.JPG

ビール風シャトルバスで到着バス

前日の雪の名残がありますが、南国風でございますリゾート
では工場へGOexclamation


今回の記事は写真も多くて長くなりますがあせあせ(飛び散る汗)
どうぞおつき合いくださいねキスマーク
下






まずはセミナールーム的なお部屋へご案内犬(足)
ココでのちほど工場の方からオハナシがうかがえますカラオケ
テーブルの上には。。。



これでワタシもサッポロビールクラフトマンビール
今回の見学では一般公開してないところも見せていただくので、コスが必要なんですってひらめき
では出発ダッシュ(走り出すさま)


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名物ガイドの鈴木さんのナビゲートカラオケ

サッポロビール千葉工場は首都圏のビールを担っているので、毎日たくさんたくさんのビールが作られています王冠
ヱビスといえば、麦芽とホップ100%のコクのあるビールビール


実際に麦芽を試食レストラン
香ばしい〜ハートたち(複数ハート)
麦芽もイキモノなので、そりゃ味にばらつきがあるものらしいのですが。
ココではスペシャリスト様たちが麦芽の味をテイスティングして、ヱビスにふさわしいモノを選んで作っているんですって目


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仕込み設備、いわゆる厨房レストラン

とココでスペシャルタイムるんるん
一般見学では通路からしか見られないんですが、中をご案内していただけるのですハートたち(複数ハート)



釜の大きさ、わかります??
ココで効率よく製造されているビールさんたちぴかぴか(新しい)


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恐ろしい足元顔(なに〜)

なんと釜の中も見せていただくClap


@仕込み釜(麦汁作り)
Aろ過槽
B熱いのであけられません(Cの釜)
C煮沸釜

貴重な場所を見学させていただいちゃいましたGood
もちろん温度管理やホップを入れるタイミング(一緒に入れるんじゃないのね)などもきっちり決められているそう。
おいしいヱビスになるまでって大変なのねたらーっ(汗)
この厨房をとおったあとは、熟成されてからパッケージに入りますプレゼント


途中の通路に展示されていた歴代のビール缶目
初めてプルトップになった時の缶は、底に開け方が書いてありました〜

そして個人的なお楽しみポイント、缶詰〜箱詰めのラインぴかぴか(新しい)


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流れてるぅ〜黒ハート目黒ハート

やっぱり壮観ハートたち(複数ハート)
ものすごい数がポイントを通るとあっという間に製品に。。。
すみません、萌えポイントです(爆)
かわのながれのよぉ〜にぃ〜カラオケ



このときはドラフトワンが流れておりました顔(笑)
缶のオトナリではビン詰めラインが目



う〜ん、ス・テ・キ顔(メロメロ)
ヱビスが流れてる時間だったらもっと萌えたでしょう(爆)

そのヱビスですが、今年でなんと120周年exclamation


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イチバン左が明治20年のもの演劇
当時人気の芸者さんがモデルなんだそうです〜
ポスターも時代を表しててとってもステキでした虹

というわけで工場内の見学コースはそろそろ終了。。。


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魅惑の表示キスマーク

一般見学コースではこのあとビールの試飲なので、距離を表示してるんですって〜
ワレラはこのあと工場の方のオハナシを聞いてからるんるん


ヱビスさん、もうちょっと待っててねあせあせ(飛び散る汗)


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うわぁ〜んもうやだ〜(悲しい顔)

たっぷり工場内を堪能して、今度はスペシャリストさんのオハナシをうかがいますカラオケ



「ヱビスを作れるようになったら1人前!」と語る山田さんClap
とてもクラフトマンシップにあふれたステキな方で。。。
ヱビスをわが子のように大切に作っているのがヒシヒシと顔(笑)
こんな方たちに120年間愛されて作られたヱビス黒ハート
だからおいしい、特別なビールなのですビール
「ちょっと贅沢な時間」はヱビス<ザ・ブラック>のキャッチコピーでしたが、すべてのヱビスは「贅沢な愛ある時間」ですグッド(上向き矢印)

そしてお待ちかねの試飲タイム演劇


まずは定番のヱビスから黒ハート
おつまみに出していただいたスナックもサッポロさんが作っているもの目
ビール酵母を使ったスナックなど。。。
え、コレどこで売ってるのexclamation&question
見つけたらゲットせねばパンチ

では。


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工場長さんとカンパイビール

試飲ではガイドの鈴木さんから、正しいビールの飲み方とおいしい注ぎ方のレクチャーひらめき


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グラスの下のほうを3本の指で持って、姿勢を正しくexclamation

鈴木さんの飲みっぷりもスバラシイですClap
定番ヱビスをいただいたところで、いよいよ☆シルクヱビス☆の登場王冠



発売前ですが、いただいちゃいます顔(イヒヒ)
せっかく教わったので、正しい注ぎ方にチャレンジるんるん
最初は高いところから。
次に中くらいから。
最後はグラスのフチから静かに。。。
3段階、すべて泡が落ち着いてから次にうつりましょう〜




いままでやってみたことはあるけれど、成功したのは初めてですハートたち(複数ハート)
缶ビールでも必ずグラスで、グラスは専用のスポンジで洗って自然乾燥。。。
おいしく飲むためのステキ情報いただきましたGood

お味のほうはといいますと。
うまうま〜顔(笑)
なめらかですっきりしたノドごし、コクがあるのにさっぱりスッキリキスマーク
豆腐や白身魚などのあっさりおつまみが合うとのことで、特に女性にはオススメリボン
発売が楽しみですNEW
。。。定番商品になるって聞いた気がするけど幻聴じゃないよね(爆)

楽しい試飲はあっという間にタイムオーバーたらーっ(汗)
せっかくのヱビス、やっぱりじっくりゆっくり飲みたかった〜
山田さんと鈴木さんを囲んでね顔(イヒヒ)
あとはおうちで楽しみます四葉


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おみやげショップもあるよプレゼント

寄れなくって残念あせあせ(飛び散る汗)
今度は個人で来るとしましょうバス

ちなみに、サッポロビール千葉工場は試飲つきの一般見学を行っています晴れ
なんと見学無料Clap
休館日がありますのでHPで確認してくださいね下
http://www.sapporobeer.jp/brewery/chiba/kengaku/index.html
工場の横には千葉ビール園があるので、ジンギスカンなども楽しめますレストラン
ケモノOKテラスがあったらいいのに〜犬(笑)

ヱビスにどっぷりひたって、おみやげまでいただいて帰ってきましたプレゼント


さあ、おうちでヱビスだビール


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2缶いただきましたかわいい

シルクヱビス☆は2月24日(水)発売です晴れ
ゼヒお試しください〜顔(笑)

今回の見学会は盛りだくさんすぎて、ざっくりとしかご紹介できなかったので。。。
HPでもチェックしてみてくださいねexclamation

サッポロビール千葉工場下
http://www.sapporobeer.jp/brewery/chiba/index.html

ヱビスビール下
http://www.yebisubar.jp/index.html

ヱビス本(アマゾンでも取り扱ってるようです)下
http://www.yebisubar.jp/yebisubook/index.html

サンプル百貨店&サッポロビール株式会社&サッポロビール千葉工場のみなさん、ありがとうございました四葉

ニックネーム いちぢゅ。 at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | サンプル百貨店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先日はお疲れ様でした。
ミニチュアダックスを飼っているqitaimeiです。
ステキなブログですね〜。
画像編集テク、弟子入りしたいです。

私も書かなきゃっ(汗)

たまに覗かせて下さいね♪
Posted by qitaimei at 2010年02月04日 14:00
るんるんqitaimeiさんるんるん

オツカレサマでした〜ハートたち(複数ハート)
そしてご訪問ありがとうございまするんるん

ワタシじつはPCとってもニガテで(爆)
トクイな方は写真加工とかそりゃあお上手なんですが〜
ツールを使えばカンタンにできちゃうので重宝してます手(チョキ)
使いこなせてナイのはおいといて顔(イヒヒ)

qitaimeiさんの宿題も楽しみにしてますかわいい
Posted by いちぢゅ。 at 2010年02月04日 18:57
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